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2600米高原产出三文鱼!青藏高原“承包”了国内1/3的市场

记者:地方新闻网 时间:2018-05-25 15:11  来源:网络整理
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提到三文鱼大家都会立即想到挪威、加拿大这些海洋国家,但是你一定想不到,在我国的青藏高原很早以前就开始养殖三文鱼,目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。1mo博思财富网

  科技颠覆想象 高原产出三文鱼1mo博思财富网

  青海省共和县龙羊峡水库是黄河流经青海大草原后,进入黄河峡谷区的第一峡口。大坝锁黄河,高峡出平湖,在这片383平方公里水域下,隐藏着我国目前海拔最高,也是最大的三文鱼养殖场。1mo博思财富网

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  罗占元,是龙羊峡镇土生土长的本地人,祖祖辈辈生活在青藏高原黄河边,捕鱼是把好手。但直到几年前,他才第一次在家门口的三文鱼养殖场看到三文鱼。1mo博思财富网

  坚持把三文鱼搬到高原上养殖的人就是王炳刚。自从开始三文鱼养殖,王炳刚每天早上的第一件事,就是到孵化车间里进行检查。消毒,是进入车间之前的第一项工作。1mo博思财富网

  青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司技术部部长 王炳刚:为了防止病毒细菌进入育苗车间,所以我们一定要全副武装,并且还要进行一些消毒。1mo博思财富网

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  这里所有的三文鱼苗都从国外进口,要想在这海拔2600米的青藏高原上,将这些远渡重洋来的鱼宝宝孵化成功,曾经是个十分棘手的难题。1mo博思财富网

  这个车间占地五百平米,面积比一座标准篮球馆还要大。三文鱼卵、鱼苗的阶段对于水质的要求十分苛刻,不能含有一丝杂质,温度必须控制在14度到16度之间,溶解氧每升要保持在8到12毫克之间,这其中的每一项参数,都不能出现一丝一毫的差错,否则就会前功尽弃。1mo博思财富网

  青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司技术部部长 王炳刚:三文鱼的孵化,包括苗种养殖阶段是特别难过的一关。这个三文鱼苗比较容易得烂鳃病,这个烂鳃病小部分鱼苗得了以后,会感染其它一大部分鱼,所以鱼苗是非常脆弱的。它对环境要求也非常高,如果鱼苗一旦缺氧,也会全军覆没。1mo博思财富网

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  之前为了保持水中的含氧量和水温、水质,他们曾采用黄河直流水的方式进行孵化养殖,每天都需要大量抽取黄河水,但即便如此,鱼苗还是大批量死去。1mo博思财富网

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  青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司员工 颜生龙:要时刻看着里面的那些鱼,指标检测也是非常繁琐,有时候问题还找不到,鱼已经出问题了。1mo博思财富网

  颜生龙,在公司工作了近三年,一直负责三文鱼的育苗工作,当初看着自己每天二十四小时不间断辛苦照顾的三文鱼苗一次次大批死去,他曾经有着说不出的难过。不过,这种情况在2017年之后成为了历史。1mo博思财富网

  颜生龙正在操作的这台设备就是给他们带来决定性变化的设备——自动循环水设备。这套由国内自主研发生产的高科技设备可以全自动实时监控循环水的氨氮、亚盐、盐度、PH值等指标数值,并且随时可以手动调整每项指标,保持在正常数值。1mo博思财富网

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  通过机器自动检测水质和鱼苗状况,三文鱼苗的成活率有了飞速提升,从原来的40%存活率增长到现在的80%以上。不仅如此,这个循环水系统建成后,育苗车间每天的换水率也从之前的100%减少为10%,并且这10%的水也不会白白浪费掉,它会集中存放到车间旁边的蓄水池里,通过村民灌溉种地,进行二次利用。1mo博思财富网

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